Granatapfel-Aperitif

Granatapfel-Aperitif

date 12. Juni 2026

Zutaten für jeweils 4 Personen

  • 1 Granatapfel
  • je 1 Msp. Piment, Kardamom und Ingwerpulver pro Glas
  • 200 ml roter Trauben- oder Apfelsaft
  • stilles Wasser

Zubereitung

2/3 des Granatapfels auspressen. Vom restlichen Drittel die Kerne auslösen.
Den Saft in vier Sekt- oder Martinigläser füllen und die Gewürze unterrühren. Die Granatapfelkerne dazugeben. Mit Saft und Wasser auffüllen und als Aperitif genießen.

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