Zwetschgen-Chutney

Zwetschgen-Chutney

date 2026 June 12

Zutaten für jeweils 4 Personen

  • 300 g Zwetschgen
  • 1 TL geriebener frischer Ingwer
  • ½ TL Piment
  • 1 EL Rosinen
  • 1 TL gelbe Senfkörner
  • 1 TL Kardamom
  • 2 Msp. Chilipulver
  • 2-3 EL Dattelsirup

Zubereitung

Zwetschgen in kleine Stücke schneiden. Alle Zutaten in einer Kasserolle etwa 15 Minuten leicht köcheln lassen. Mit dem Pürierstab grob pürieren.

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