Zitroniges Gewürzlassi
Zutaten für 4 Personen
- 250 g Joghurt
- 1 TL frisch abgeriebene Zitronenschale
- ¼ TL Kardamompulver
- 1 Prise Natur-Vanillepulver
- 2 Blätter getrocknete Zitronenverbene
- 300 ml warmes Wasser
- 2 EL Sharkara
- ¼ TL Ingwerpulver
- 1 Prise Nelkenpulver
Zubereitung
Die getrockneten Verbenenblätter fein zerreiben und mit den restlichen Zutaten vermischen. Das erfrischende Lassi mit dem Stabmixer oder mit einem Schneebesen kräftig durchrühren