January 13, 2026
Backofen-Süßkartoffel
Zubereitung
Gewürze mit Salz und Öl verrühren. Süßkartoffel schälen und in halbe Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Diese beidseitig mit dem Gewürz-Ölgemisch bestreichen und auf ein Backblech oder in eine Auflaufform nebeneinander legen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Heißluft 25 bis 30 Minuten backen.
Ingredients
- Süßkartoffel (ca. 300 g) || 1
- Natursalz || ½ TL
- Kreuzkümmel || 1 TL
- Asafoetida ||1 Msp
- schwarzer Pfeffer || ½ TL
- Chilipulver || 1 Msp
- Paprikapulver || ¼ TL
- natives Olivenöl || 2 EL
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