Datteln mit Marzipanfülle in dunkler Schokolade

Marzipan mit Orangenschale verkneten und in 12 Stücke teilen. Datteln der Länge nach aufschneiden und den Kern herausnehmen. Marzipan zu einem „Kern“ formen und die Datteln damit füllen. Schokolade im Wasserbad schmelzen und die Datteln mit der offenen Seite darin tunken. Auf Backpapier setzen und mit etwas Kokosflocken bestreuen.