Ayurvedisches Wintermenü

Unser Wintermenü verzaubert nicht nur die Sinne, es unterstützt auch die Dosha-Balance. Sellerieravioli, gebratene Kräuterfladen, aromatischer Basmatireis mit gerösteten Mandeln, fruchtiges Ananas-Bananen-Chutney, herzhaftes Kichererbsen-Dal, cremiges Kürbis-Rosenkohl-Curry, Winter-Bratapfel mit Gewürzsahne und wärmender Apfel-Gewürzpunsch. Das sind die vielfältigen und geschmackvollen Komponenten unseres ayurvedischen Wintermenüs – eine perfekte Balance aus ayurvedischer Weisheit und kulinarischer Innovation.