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- Ein Ayurveda-Menü in 4 Gängen
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- Ayurveda-Menü Entrée
- Ayurvedisches Weihnachtsmenü (1)
- Italienisches Sommer-Menü
- Frischer Panir im Gemüsering
- Festmenü Hauptgang: Tomaten in Mung-Dhal, Zimtkarotten mit Rosinen und Datteln, Cashew-Petersilien-Chutney
- Jubiläumsmenü Vorspeise: Pikante Grillkartoffel mit Koriandercreme
- Portugiesische Reispfanne Portoville
- Schnelle Gemüsepfanne
- Süßkartoffeln in Kokossauce
- Bunte Frühlingspfanne
- Gemüse-Lasagne
- Spargel-Zucchini-Gemüse mit Basilikumsauce
- Fenchel italienisch “Natura”
- Festliches Kürbiscurry
- Würzige Rote Beeten
- Ayurveda-Menü Hauptgang
- Herbst-Shake mit Apfel, Birne & Honig
- Kurkuma Latte – Golden Milk
- Probiotisches Lassi – Ayurvedischer Fitness-Drink für den Darm
- Jubiläumsmenü Lassi: Festtags-Lassi mit Kokos und Vanille
- Festlicher Punsch
- Himbeer-Melonenzauber
- Raja’s Cup Spezialitäten
- Kühlender Pitta-Minz-Tee für warme Tage
- Ayurvedischer „Eis“-Tee
- Aprikosen-Kokos-Lassi vegan
- Fitness-Sport-Drink
- Vaikunthanans Mango Lassi Supreme
- Jubiläumsmenü Entrée: Yogi-Apéritif
- Fruchtig-spritziger Frühlingscocktail
Melonensorbet an Kawasakinaki Kiwi-Cremesauce
Ein Dessert für Ihre Sommergäste
Frische Früchte sind zu jeder Zeit gesund und lecker. Aber besonders an warmen Tagen sind leichte und fruchtige Leckerbissen beliebt. Mit unserem Dessertvorschlag servieren Sie Ihren Sommergästen eine ausgefallene Nachspeise, die Sie übrigens auch als ersten Gang anbieten können. Nach Ayurveda können Speisen mit einer überwiegend süßen Geschmacksrichtung auch an den Anfang der Tischfolge gestellt werden, wenn das Agni stark ist. „Süße“ Speisen erfordern nach ayurvedischem Wissen mehr Verdauungskraft als salzige, saure, scharfe, bittere oder zusammenziehende. Übrigens: idealerweise sind in einem vollständigen Ayurveda-Menü alle sechs Geschmacksrichtungen enthalten. Nutzen Sie zum Kochen oder zum Nachwürzen bei Tisch auch unsere beliebten Gewürzmischungen.